Γιορτή πίτας στο Χαλίκι Ασπροποτάμου

Πλήθος κόσμου παραβρέθηκε στη φετινή Γιορτή Πίτας, που διοργάνωσε ο Πολιτιστικός Εξωραϊστικός Σύλλογος Χαλικιού Ασπροποτάμου και στόχο είχε την προβολή και την ανάδειξη των παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων της περιοχής και τη μετάδοση της παραδοσιακής τέχνης της πίτας στις νέες γενιές.

Η πίτα είναι ένα από τα αγαπημένα εδέσματα και των κτηνοτρόφων.

«Μία γιορτή, που έχει καθιερωθεί τα τελευταία χρόνια. Η πίτα είναι το έδεσμα του τσομπάνου, όπως λέμε εμείς εδώ στα βλαχοχώρια. Ήταν ένα πρόχειρο φαγητό, το οποίο κατασκεύαζαν τότε οι γυναίκες κι έπαιρναν μαζί τους οι κτηνοτρόφοι για να περάσουν κοντά στο κοπάδι τους» ,δήλωσε ο πρόεδρος της κοινότητας Χαλικίου, Αλέξανδρος Κίτσιος.

Οι επισκέπτες είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν πίτες διαφόρων γεύσεων, οι οποίες παρασκευάστηκαν από τις γυναίκες του χωριού και με τοπικά προϊόντα.

Ρεπορτάζ: Βαγγέλης Μητρούσιας

www.ertnews.gr

Διαβάστε περισσότερα… Read More